台中美食「九冠楼石头火锅」30年老店 每日开店4小时半

文、图/强生&小吠这家在地经营超过30年的九冠楼店,其实很多人都从到大,哪像我们中年才开始吃到老(喂~谁理你)。每天只有营业4个半小时,下午5点到晚上9:30。然后一开门就人多的不要不要的,真的是很厉害。某天我们嘴馋就想要来吃看看,不夸张这是下午5点。不过还好这是个人火锅,等一下大家就吃完可以进去了。 抵达时只要看到里头空位不用问喔,直接先填写候位表卡位先就对了! 里头座位区根本座无虚席,一个出去后一个又会立刻补上。 价位几乎平价,从200-280都有,单点的也不会太贵。 点烧酒鸡的就会有专人帮你先炒和爆香,不过强生小吠开车所以不太敢吃烧酒鸡,还是下次有机会再来好了。 同时也会送上酱料和葱、辣椒大蒜等调味料让客人自己添加。 猪肉火锅200元这个是小吠的猪肉火锅,锅内的菜色还不错蛮丰富的。主食点冬粉,另外沙茶酱是九冠楼自己做的非常香。 稍微滚过汤头一次后,把猪肉丢到里面,好饿好饿。 雪花牛220元这个是强生的,料也是蛮丰富。邪恶百页豆腐和炸豆皮说:健身是明天的事,谢谢。啾咪! 好吃搭配油花不会太多的雪花牛一起享用,满足的晚餐就这样easy。 牛肉不会太柴请放心,沾沙茶酱或是直接吃都很棒。 麵条和猪肉都不错,下次来真的要试试看他们的烧酒鸡。就连我们去一样都没吃烧酒鸡怎样,就是要和别人吃不一样啊,而且听说九冠楼烧酒鸡还有附麻油炸蛋! 锅内的菜色真的是丰富,豆腐青菜、玉米笋、花椰菜、菇类都没少。 沙茶酱服务人员都会帮您用好,完全不要自己拿哦。自己拿可能多收100。

发表评论